 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
И. В. Мирошниченко
Поварское и кулинарное дело. Конспект лекций
А-Приор, 2011 Страниц: 160 Формат: 84x108/32 Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в учебных заведениях. Материал приведен в соответствие с учебной программой курса "Поварское и кулинарное дело". Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения этой дисциплины; сосредоточить свое внимание на основных понятиях, их признаках и особенностях; сформулировать примерную структуру (план) ответов на возможные экзаменационные вопросы. Данная книга не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит пособием для успешной сдачи экзаменов. Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Юбилей Издательства 035 лет!
21 сентября издательству [Учительk исполняется 35 лет. Встретим юбилей вместе, с радостью и благодарностью принимая ваши поздравления.
Юбилей Издательства 035 лет!
21 сентября издательству [Учительk исполняется 35 лет. Встретим юбилей вместе, с радостью и благодарностью принимая ваши поздравления.
|
