Приведены экспериментальные задачи по определению энтальпий сгорания, образования, растворения, испарения, по определению теплоемкостей металлов, солей, оксидов, теплот диссоциации кристаллогидратов, задачи по исследованию фазовых равновесий в двух- и трехкомпонентных системах. Предложены задачи по определению термодинамических характеристик химических реакций на основе спектроскопических данных, а также физико-химических характеристик адсорбции на основе хроматографических данных. Для всех задач даны теоретические положения, подробное описание эксперимента, методы обработки результатов эксперимента (в том числе и компьютерные), формы представления результатов. Представлены теоретические задания для расчета фазовых диаграмм двухкомпонентных систем с использованием современного программного обеспечения. Для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по химическим специальностям.