УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Знать много и не выставлять себя знающим есть нравственная высота. Знать мало и выставлять себя знающим есть болезнь. Только понимая эту болезнь, мы можем избавиться от нее.
Лао-цзы


Профессиональная литература в Читай-городе!

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов

А. Я. Олейникова, Л. М. Аксенова, Г. О. Магомедов

Технология кондитерских изделий | Олейникова Альбина Яковлевна, Аксенова Л. М.


Искать в интернет-магазинах
Страниц: 670
Формат: 60x84/16

Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", аспирантов, инженерно-??ехнических работников кондитерских предприятий.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам



Студенту на заметку:
Как получить образование заграницей


Как избежать выгорания?