УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Не стремись знать все, чтобы не стать во всем невеждой.
Демокрит


Профессиональная литература в Читай-городе!


Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская

Кулинария. Учебник


ПрофОбрИздат, 2001
Страниц: 328
Формат: 60x90/16
Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продуктов общественного питания" и "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство".






Студенту на заметку:
Школьников, испытывающих трудности со счетом, приглашают к участию в программе [Калькулярисk
Подать заявку на обучение можно до 30 мая


Школьников приглашают к участию в экологическом конкурсе [7Яk
Конкурс посвящен вторичному использованию техники