Учебное пособие соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта по специальности "Биология". В свете современных представлений о биотехнологии как важнейшем научном направлении и отрасли промышленности изложены основы клеточной, тканевой, генетической и энзиматической инженерии, промышленной биотехнологии. Особое внимание уделено нанобиотехнологии, экологической биотехнологии, криосохранению, а также вопросам биобезопасности и государственного регулирования генно-инженерной деятельности. Наряду с изложеним теоретических основ курса книга включает в себя лабораторный практикум по биотехнолбгии, что выгодно отличает ее от аналогичных учебных изданий. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям биологического, агрономического, биотехнологического и медицинского образования, а также для аспирантов, научных сотрудников и слушателей ФПК.