Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания
Дашков и Ко, 2011
Страниц: 274
Формат: 60x84/16
Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины "Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания". В учебнике изложены основные вопросы по всем темам дисциплины, приведены задачи, вопросы для повторения и рекомендуемая литература. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)" и другим экономическим специальностям, а также аспирантов, преподавателей и практических работников.