 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Официант-бармен
Феникс, 2009 Страниц: 432 Формат: 84x108/32 Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими. Категории каталога: Сфера обслуживания. Бармен. Парикмахер |
|
Студенту на заметку:
Школьники по всему миру более 3 млн раз обратились к [Уроку цифрыk по разработке игр
Урок прошел при поддержке Минпросвещения России
Школьники по всей стране присоединятся к [Бессмертному полкуk
19 апреля стартовал прием заявок на официальном сайте акции
|
