Данное учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 100101 "Сервис" при изучении основных разделов дисциплины: "Информационные технологии в сервисе. Оргтехника". Самостоятельные разделы пособия могут быть использованы и при изучении различных дисциплин в рамках подготовки и переподготовки специалистов в области туризма, дизайна, экономики, финансов, управления персоналом и др. В пособии рассмотрены источники питания, средства для работы с документами, презентационная техника, оборудование для операций с наличными деньгами, электронные калькуляторы и записные книжки, а также основные каналы утечки коммерческой информации, принципы построения технических средств защиты и охранных систем для обеспечения безопасного функционирования бизнес-центров. Материал пособия изложен в доступной форме с использованием иллюстраций. В конце пособия приведены библиографический список и контрольные вопросы.