 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
М. Г. Магомедов
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник | Магомедов Магомедмирза Гамзаевич
Страниц: 560 Формат: 84x108/32 Рассмотрены технологии глубокой и комплексной переработки плодоовощного сырья, нестандарта и вторичных отходов перерабатывающих производств. Освещены вопросы применения пищевых добавок и ингредиентов, технологии производства продуктов повышенной питательной и биологической ценности. Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и инженерно-технических работников консервных и перерабатывающих предприятий.]]> Категории каталога: Абитуриентам и студентам |
|
Студенту на заметку:
Школьники могут принять участие в олимпиаде BioBootCamp-2022 Московского физико-технологического института
Зарегистрироваться и пройти первый тур чемпионата можно до 30 апреля
Школьники могут записаться на курсы по программированию на [Госуслугахk
В этом году начать бесплатное обучение сможет более 100 тысяч учеников
|
