 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства | Фролов Виктор Петрович, Серко Сергей Афанасьевич
Страниц: 448 Формат: 70x100/16 Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения. Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских ??ивотных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.]]> Категории каталога: Абитуриентам и студентам |
|
Студенту на заметку:
Почему стоит учиться в США?
Обучение в Италии. Признание диплома.
|
