УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Мы берем на хранение чужие мысли и знания, только и всего. Нужно, однако, сделать их собственными.
М. Монтень


Профессиональная литература в Читай-городе!


Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства | Фролов Виктор Петрович, Серко Сергей Афанасьевич


Страниц: 448
Формат: 70x100/16
Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения.
Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских ??ивотных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам






Студенту на заметку:
В России создается Общероссийский Совет некоммерческих организаций России
Такое решение было принято делегатами III Съезда некоммерческих организаций России было инициировано создание Общероссийского совета некоммерческих организаций (Совета Съезда), который будет вести постоянную работу по выработке и продвижению предложений в сфере совершенствования некоммерческого сектора (постоянную работу [между Съездамиk). В Совет Съезда должны войти руководители (ведущие эксперты) действующих некоммерческих организаций, осуществляющих масштабную социально значимую д...


Бизнес делает ставку на науку
Вопрос взаимодействия бизнеса и науки стоит достаточно остро. Юным ученым часто не хватает заказчика и средств для продвижения своих разработок на рынке. Считается, что именно инновации должны стать одними из главных движущих сил развития экономики. Однако существует огромное количество нерешенных вопросов о том, как помочь молодым ученым вывести свои разработки за пределы научных лабораторий и исследовательских центров. В конце ноября в Научном центре РАН состоялся бал научной...