В данном обзоре представлены новые данные о необходимости понимания роли ферментемии в крови как одного из ключевых механизмов адаптации. Подробно рассматривается отличие физиологических (адаптационных) биохимических изменений от феномена «цитолиза». Предложен алгоритм оценки биохимических показателей. Представлен подробный анализ адаптационной ферментемии при ряде инфекционных заболеваний: вирусный гепатит, корь, инфекционный мононуклеоз, менингококковая инфекция, пищевая токсикоинфекция. Показан характер биохимических сдвигов в организме при синдроме алкогольной зависимости, который, с одной стороны, является крайним вариантом адаптационной ферментемии, а с другой стороны, фактором, отягощающим течение многих соматических и инфекционных заболеваний. Адаптивная ферментемия – это не просто колебания биохимического состава крови. Это – количественное отражение мощных сдвигов, в гармонии и в логической взаимосвязи которых происходит регуляция гомеостаза, направленная на сохранение целостности человеческого организма.