Представлены современные композитные сенсорные наноматериалы, изготовленные с помощью нанотехнологий и проявляющие комплекс квантовых размерных эффектов. Состав каждого наноматериала состоит более чем из одной фазы. Вместе с тем, они получены с применением традиционных методов синтеза при использовании высоких температур и больших давлений. Все это вместе способствует образованию развитой межфазной области. Уже один этот факт позволяет отнести их к наноматериалам, так как толщина межфазной области составляет величины порядка единиц или десятков нанометров. Кроме того, в большинстве полученных материалов одна из фаз существует в виде частиц нанометровых размеров, а это в свою очередь стимулирует многократное увеличение объема межфазной области и еще больше повышает вероятность проявления квантовых размерных эффектов. Подобные материалы, как показано в работе, проявляют комплекс необычных физико-химических свойств, нетипичных для каждой фазы композита в отдельности. Спроектировано, получено и исследовано несколько групп наноматериалов, которые могут быть использованы при из??отовлении сенсоров. Показана возможность получения трех-, двух-, одно- и нольмерных сенсорных наноматериалов.