Учебник представляет собой курс лекций по дисциплине "Концепции современного естествознания" для вузов РФ. Содержание лекций включает историю и методологию естествознания, современные научные представления о природе на всех уровнях ее организации - от элементарных частиц до вселенной в целом. В учебнике показана взаимосвязь естествознания с культурой общества. Подробно излагается эволюция научной картины мира и дается прогноз будущего природы и общества. Отличительными особенностями предлагаемого издания являются единый методический подход к естествознанию без деления его на отраслевые науки, доступность изложения без снижения научной строгости, учет новейших открытий в науке о природе, большое количеств иллюстративного материала. Книга будет полезна всем, кто интересуется современными научными воззрениями на устройство мира и место в нем человека.
Биоинженер изPЭквадора заявил, что ему удалось изготовить пиво поPтойPже рецептуре, что иPфранцисканские монахи XVIPвека. Для этого онPизучил научную литературу, аPтакже культивировал пекарские дрожжи, образец которых ему удалось найти вPстаринной бочке сPпивоварни.
Эдинбургский университет перечислил продукты, влечение кPкоторым обусловлено генетически
Оказалось, что любовь к острой пище передается на генетическом уровне, пишет Nature Communications. Согласно выводу ученых, существует 401 мутация, связанная с любовью к определенному типу продуктов. Например, выяснилось, что любители овощей отличаются друг от друга.