 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Шамкуть Ольга Владимировна
Профессия кондитер. Учебное пособие
Мельников И.В., 2006 В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал. Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях. Издание предназначено для кондитеров-профессионалов, а также заинтересует всех, кто хочет научиться готовить. Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Футбольные болельщики собрались на Барже Чемпионов
25 мая в Петербурге состоялась закрытая [футбольнаяk вечеринка, приуроченная к финальному матчу UEFA Champions League.
Футболиста [Динамоk Игоря Денисова выставили на трансфер
Экс-капитан сборной России по футболу был отстранен от работы с основным составом из-за конфликта с главным тренером команды Станиславом Черчесовым.
|
