 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Н. В. Гранаткина
Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособие
Academia, 2014 Страниц: 256 Формат: 60x90/16 Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 8-е издание внесены исправления, касающиеся разделки туши баранины. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения. Категории каталога: Торговля. Продажи |
|
Студенту на заметку:
Центробанк установил курсы доллара и евро на 18 апреля
Курсы валют решительно пошли вверх.
Центробанк установил курсы доллара и евро на 17 апреля
Доллар упал ниже 50 рублей.
|
