 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Н. Э. Харченко, Л. Г. Чеснокова
Технология приготовления пищи. Практикум
Академия, 2012 Страниц: 304 Формат: 60x90/16 Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 "Повар, кондитер". Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи", приведены методика, алгоритмы и образцы их решения, а также подробно описаны содержание и методика проведения лабораторных работ по отработке технологии приготовления разных блюд. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Футболиста "Зенита" Терентьева избили двое неизвестных
Конфликт начался с того, что защитник сине-бело-голубых не смог разъехаться с другим автомобилем во дворе своего дома.
Футболист "Зенита" Терентьев рассказал о своем избиении
По словам защитника, его неожиданно ударили в лицо, а дальше - пропала память.
|
