Кухни народов мира. Учебник для бакалавров | Васюкова Анна Тимофеевна, Варварина Наталья Михайловна
Страниц: 336
Формат: 60x90/16
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания", специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.]]>
Вопрос взаимодействия бизнеса и науки стоит достаточно остро. Юным ученым часто не хватает заказчика и средств для продвижения своих разработок на рынке. Считается, что именно инновации должны стать одними из главных движущих сил развития экономики. Однако существует огромное количество нерешенных вопросов о том, как помочь молодым ученым вывести свои разработки за пределы научных лабораторий и исследовательских центров. В конце ноября в Научном центре РАН состоялся бал научной...
Арктический торт от Ирины Кошевой на стенде Адмиралтейского района в Ленэкспо