Управление качеством и контроль ресторанной продукции. Учебник | Акимова Наталья Анатольевна, Соколов Александр Юрьевич
Страниц: 204
Формат: 155x215
Соответствует ФГОС ВО после??него поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Менеджмент", профиль "Менеджмент в индустрии питания". Может быть полезен для других направлений и уровней подготовки. ]]>
Минобрнауки хочет навести порядок с названиями ...
Кузбасский государственный технический ...
Первую он-лайн (в режиме реального времени) трансляцию организовал доцент кафедры [Технология машиностроенияk Игорь Мирошин для учащихся подшефной школы 4Р16 г. Березовский.