УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Тем, кто хочет учиться, часто вредит авторитет тех, кто учит.
ЦицеронКто постигает новое, лелея старое, тот может быть учителем.


Профессиональная литература в Читай-городе!

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов

Ким И. Н., Ткаченко Т. И., Солодова Е. А.

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для СПО | Ким Игорь Николаевич, Солодова Елена Афанасьевна


Искать в интернет-магазинах
Страниц: 218
Формат: 70x100/16
В пособии содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим средствам, использующимся в рыбоперерабатывающей промышленности. Рассмотрены различные способы мойки и физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам



Студенту на заметку:
Как получить образование заграницей


Как избежать выгорания?