 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
ARGOTE VEGA FRANCISCO EMILIO
La Carne de especies no tradicionales
Страниц: 80 Формат: 152x220 El libro La carne de especies no tradicionales resalta la importancia nutricional y comercial de la carne considerada como ex?tica, haciendo ?nfasis, en la que proviene de las especies como la avestruz, rana, caracol y cuy, ?sta ultima objeto de investigaci?n del autor. El texto recopila los resultados de proyectos de investigaci?n relacionados con aspectos nutricionales y de mercado de las especies en menci?n, como tambi?n la experiencia profesional e investigativa del autor en la transformaci?n y diversificaci?n de productos a partir de la carne de Cuy (Cavia porcellus) en las Universidades de Nari?o, Cauca y San Buenaventura en Colombia. Cada cap?tulo presenta el estado actual y potencial de mercado, como a su vez las bondades nutricionales y medicinales de las especies. Категории каталога: Бизнес образование |
|
Студенту на заметку:
МГУ имени Ломоносова больше не входит в сотню лучших
Не так давно был опубликован рейтинг самых лучших ВУЗов мира – QS World University Ranking за период 2011/12. В этом рейтинге два лучших российских университета – МГУ и СПбГУ – не смогли попасть в первую сотню, они опустились на несколько пунктов вниз.
Лучшими в этом году по качеству приема стали МГУ и СПбГУ
Московский государственный университет имени Ломоносова и Санкт-Петербургский государственный университет оказались среди классических ВУЗов на первых позициях в рейтинге по качеству приема абитуриентов в 2012 году по результатам ЕГЭ на бюджет в государственные ВУЗы, составленному в рамках совместного проекта РИА Новости и Высшей школы экономики.
|
