Odnoy iz osnovnykh zadach sel'skogo khozyaystva strany yavlyaetsya obespechenie ee prodovol'stvennoy bezopasnosti. Molochnoe skotovodstvo yavlyaetsya osnovnym zvenom molochnogo podkompleksa, effektivnoe funktsionirovanie kotorogo vo mnogom opredelyaetsya urovnem razvitiya proizvodstva v dannoy otrasli. V rabote predstavleny teoreticheskie osnovy ustoychivogo razvitiya molochnogo skotovodstva,provedena otsenka urovnya i tendentsiy razvitiya otrasli molochnogo skotovodstva v Rossii i v Krasnoyarskom krae, a takzhe predstavlen analiz vliyaniya razlichnykh faktorov na effektivnost' proizvodstva v molochnom skotovodstve,rassmotren uroven' ekonomicheskoy ustoychivosti molochnogo skotovodstva i razrabotan kompleks meropriyatiy, pozvolyayushchikh v usloviyakh variatsii vnutrennikh i vneshnikh faktorov, opredelit' puti ustoychivoy i effektivnoy deyatel'nosti sel'skokhozyaystvennykh predpriyatiy, zanimayushchikhsya proizvodstvom moloka. Prednaznachena dlya studentov, magistrov, aspirantov i drugikh kategoriy chitateley, interesuyushchikhsya problemami ustoychivogo razvitiya sel'skokhozyaystvennogo proizvodstva.