 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Thomas Morrell
The Bar Manager's Guide To Controlling Costs. How To Eliminate Theft And Waste To Maximize Profits
Страниц: 106 Формат: 152x220 In his second book on bar management, Thomas Morrell addresses two of the most common problems that face any bar manager. These are the problems of theft and waste. Inside this book you will find a lengthy discussion on controlling waste and preventing theft by your staff. Many tried and true strategies, based on the author's experience in the industry, are presented. Additionally, the first chapter of this book is dedicated to a discussion on bar cost control in general. This is an absolutely practical and useful guide for any bar owner or restaurant manager who needs to eliminate waste and combat theft or who wants to prevent it in the first place! Категории каталога: Бизнес образование |
|
Студенту на заметку:
Юбилей бесстрашия и отваги
5 октября в Кронштадте отмечали семидесятую годовщину высадки Петергофского десанта. У памятного знака, посвященного этому событию, в районе Яхтенной площади, собралось более двухсот человек.
Эсеры не дали кандидату Долгополову сказать правду
Тема уплотнительной застройки всегда волновала петербуржцев. На этом, похоже, и решили сыграть перед выборами эсеры, организовав митинг в Приморском районе. Выступавшие бурно протестовали против возведения под своими окнами многоэтажек. Они не хотели, чтобы в квартал между Парашютной улицей, проспектами Сизова и Испытателей и улицей Маршала Новикова втиснулись новые здания.
|
