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Rania Mani

Arabische Esskultur


Страниц: 48
Формат: 148x210
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Hauswirtschaft, Note: 2,0, Universit?t Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Viele Hundertausende Fl?chtlinge werden in Deutschland erwartet. Sie fliehen aufgrund vieler Gr?nde und m?chten in erster Hinsicht ihr Leben retten und stabile Wohnverh?ltnisse erlangen. Deutschland erm?glicht einen Aufenthalt und gibt den Menschen die Hoffnung auf ein besseres Leben. Dass durch den Migrationsstrom auch neue Ver?nderungen entstehen, ist logisch. Ein wichtiger Bestandteil dieser Thematik ist die Migrationsern?hrung. Die Nahrungsaufnahme geh?rt zu den Grundbed?rfnissen jedes Lebewesens. Sie dient nicht nur zur S?ttigung, sondern ist auch bei den Menschen ein bedeutsames Ereignis, welches verschiedene Kulturen und Gruppen zusammenf?hren kann. Da das Ern?hrungs- und Essverhalten von arabischen Migrantinnen und Migranten bisher nur selten behandelt wurde, sowie Statistiken und Untersuchungen kaum vorliegen, dient diese Bachelorarbeit zur n?heren Betrachtung der Ern?hrung von Menschen mit arabischem (Migrations-)Hintergrund. Diese Arbeit soll zudem mehr Auskunft ?ber das Essverhalten von Migranten mit arabi-scher Herkunft in Deutschland geben und M?glichkeiten f?r die Umsetzung von arabi-schen Rezepten in der Schulk?che vorstellen. Es ist wichtig zu erw?hnen, dass Migranten auch zur Ver?nderung der deutschen Kultur beitragen und eine Umsetzung auch in deutschen Restaurants oder Haushalten m?glich ist. Die Bachelorthesis beginnt mit einem the...
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