Книга "Methoden f?r eine effiziente Sortimentsgestaltung im Handel".Studienarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, FOM Essen, Hochschule f?r Oekonomie & Management gemeinn?tzige GmbH, Hochschulleitung Essen fr?her Fachhochschule, Veranstaltung: Handelsmanagement, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Enth?lt grunds?tzliche Begriffserl?uterungen zur Sortimentsgestaltung und zu Sortimenten und erl?utert die Daten und Methoden der Sortimentsgestaltugn, relativ breites Spektrum an Quellen, , Abstract: In fast allen westlichen L?ndern der Welt unterliegt der Einzelhandel einem starken Strukturwandel: Die Anzahl der Gesch?fte sinkt bei leicht steigenden Ums?tzen und wachsenden Gesamtverkaufsfl?chen erheblich. Die Bedeutung des nichtorganisierten Einzelhandels wird weiter abnehmen. So vereinten beispielsweise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) im Jahr 1988 die 10 gr??ten Unternehmen 61 % des Gesamtumsatzes auf sich. 1990 waren es bereits knapp 70 %. Als Folge des Konzentrationsprozesses bietet sich heute ein Oligopolsituation mit hoher Wettbewerbsintensit?t und gro?em Druck auf die Margen. Da der Spielraum f?r die Senkung der Einstandspreise oft nahezu ersch?pft ist, m?ssen Rentabilit?tsverbesserungen durch Kostensenkungen erreicht werden. Zudem muss der Handel versuchen, Sortiment und Angebot zu optimieren, um neue Kunden zu gewinnen und Kauffrequenz und -volumen der bestehenden Kunden zu erh?hen. Des weiteren sieht sich der E...