УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Каждое из наших самых прочных убеждений может быть опрокинуто или, во всяком случае, изменено дальнейшими успехами знания.
Т. Гексли

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов

Жабина С.Б., Бурдюгова О.М., Колесова А.В.

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании | Бурдюгова Ольга Михайловна, Колесова А. В.


Искать в интернет-магазинах

   
Страниц: 336
Формат: 60x90/16
В учебнике раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания, рассматриваются основные экономические категории, рыночные инструменты управления и технологии маркетинга. Излагают??я вопросы экономической теории, рыночной экономики, механизма управления, ценообразования, формирования заработной платы, организации и проведения маркетинговых исследований по составляющим комплекса маркетинга на предприятиях общественного питания.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам



Студенту на заметку:
Что нужно знать родителям о молодёжных субкультурах?
Любой человек отличен от других, любая личность уникальна. Однако интересы, запросы и увлечения некоторых людей схожи.


Что делать если подросток ворует деньги у родителей?
Обычно реакция родителей, которые узнали об актах воровства, совершённых их ребёнком, бывает достаточно жёсткой.