УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
С тех пор как мир возник во мгле, Еще никто на всей земле Не предавался сожаленью О том, что отдал жизнь ученью.
Рудаки


Профессиональная литература в Читай-городе!


Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Е. В. Новикова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Учебник | Новикова Елена Владимировна


Страниц: 584
Формат: 60x90/16

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки "Повар, кондитер". Может быть полезен работникам хлебопекарной, кондитерской промышленности, работникам, занятым в системе общественного питания.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам






Студенту на заметку:
Школьники Петербурга готовятся к Году сотрудничества между Россией и Францией
Образовательный интенсив подготовлен Центром медиаискусств Академии талантов и Французским институтом в России


Школьники Оренбургской области продолжают обучение в мобильном технопарке
Программа реализуется в рамках нацпроекта [Образованиеk