УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Знание - это то, что наиболее существенным образом возвышает одного человека над другим.
Д. Аддисон

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Л. А. Маюрникова, В. М. Поздняковский, Б. П. Суханов, Г. А. Гореликова

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность | Маюрникова Лариса Александровна, Поздняковский Валерий Михайлович




   
Страниц: 424
Формат: 70x100/16
В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов пита??ия, в том числе продуктов для лиц пожилого и старческого возраста, для детского и диетического питания.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" и другим специальностям вузов пищевой и перерабатывающей промышленностей, для аспирантов и инженерно-технических работников, интересующихся вопросами здорового, рационального питания.]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам






Студенту на заметку:
Невероятные факты о растениях
Вы не поверите! ДваP листочка утоляют голод В Индии растет растение под местным названием “обмани желудок”. Съев 1-2 листочка растения калир-канда, человек чувствует сытость на протяжении целой недели, хотя листья не содержат ценных питательных веществ. Свойство растения создавать иллюзию сытости используется в изготовлении таблеток и настоев из листьев, которые с успехом используют люди, страдающие от [...]


На Землю прилетали космические пришельцы
В метеоритах ученые нашли внеземные нуклеобазы 0элементы, из которых состоит ДНК всех живых существ. А это значит, что жизнь на Землю была занесена из космоса. Раньше это была лишь одна из версий, теперь она практически доказана. Специалисты американского аэрокосмического агентства (NASA) с коллегами из вашингтонского института Карнеги пришли к выводу, что химия внутри астероидов [...]