История и география биотехнологий. Учебное пособие | Музафаров Евгений Назибович
Страниц: 344
Формат: 155x215
Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии". Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой пром??шленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.