 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Д. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова
Молочное дело. Учебник
Лань, 2017 Страниц: 332 Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получения высококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока.Учебник "Молочное дел??" предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" (бакалавр). Категории каталога: Ветеринария. Зоотехния |
|
Студенту на заметку:
Школьники спроектируют образовательный центр будущего на острове в Карелии
Участниками школы стали 53 старшеклассника из разных регионов России
Школьники собрали модель самолета в новом выпуске проекта [Шоу профессийk
Проект реализуется Министерством просвещения совместно с Институтом изучения детства, семьи и воспитания РАО и Институтом развития профессионального образования
|
