 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
О. В. Пасько, О. В. Автюхова
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие
Юрайт, 2017 Страниц: 202 Формат: 60x90/16 Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям.Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образов??ния, обучающихся по инженерно-техническим специальностям, а также всех интересующихся спецификой предприятий индустрии питания. Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Международное образование в Австралии
Как получить образование заграницей
|
