 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова
Барное дело. Учебник
Академия, 2004 Страниц: 352 Формат: 60x90/16 Приведены классификация баров, требования к организации рабочего места бармена, его оснащению оборудованием, инвентарем, посудой, инструментами. Изложены сведения об истории и вкусовых достоинствах вин, главным образом отечественных. Большое внимание уделено коктейлям, а также способам их приготовления и подачи. Приводятся основные правила и особенности обслуживания в различных барах. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, а также для учащихся учреждений начального профессионального образования. Категории каталога: Сфера обслуживания. Бармен. Парикмахер |
|
Студенту на заметку:
Футбол. Отборочный матч Чемпионата мира-2014 сборная России проведет с Ирландией 22 марта в Белфасте
Сборная России сыграет отборочный матч Чемпионата мира-2014 со сборной Ирландии 22 марта.
Футбол. Лига Чемпионов 9 апреля 2013: результаты, голы. "Реал" и "Боруссия" в полуфинале
Мадридский "Реал" и дортмундская "Боруссия" стали первыми полуфиналистами розыгрыша Лиги Чемпионов-2012/13.
|
