 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Л. П. Нилова
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
Инфра-М, 2016 Страниц: 448 Формат: 60x90/16 В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов, формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров. Учебник предназначен для студентов, обу??ающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для слушателей курсов повышения квалификации. Категории каталога: Торговля. Продажи |
|
Студенту на заметку:
Обучение в Италии. Признание диплома.
Нелегальные иммигранты в Италии имеют возможность легализоваться
P
|
