УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Круглое невежество - не самое большое зло: накопление плохо усвоенных знаний еще хуже.
Платон

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


М. С. Михайлова

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов




   
Феникс, 2002
Страниц: 256
Формат: 84x108/32
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
Содержание:
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов
Категории каталога:
Торговля. Продажи






Студенту на заметку:
Психология для студентов, или Как научиться работать и добиваться успеха0°
Приветствую Вас! В сегодняшний уикенд готов представить довольно полезную книгу для любого студента. На этот раз будем изучать психологию. Кашапов Р.Р, автор книги, смело предлагает нам овладетьЧитать дальше... Copyright Y 2011, Студент отличник. Блог успешного студента. Все права защищены. | Постоянная ссылка | Хотите узнать больше? Посмотреть все записи в категории Полезные книги.


Привет, мир!
Добро пожаловать в WordPress. Это ваша первая запись. Отредактируйте или удалите ее, затем пишите!