 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
В. П. Золин
Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Академия (Москва), ИРПО, 2006 Страниц: 248 Формат: 60x90/16 Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер". В учебнике рассматриваются основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. Значительное внимание уделено вопросам техники безопасности при эксплуатации оборудования и охраны труда.Учебный материал изложен кратко и доступно. Учебник может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. Содержание: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Фонтаны на Московской площади, сломанные вандалами, не будут работать до 5 августа
По мнению специалистов, часть поврежденного оборудования можно восстановить, остальную необходимо полностью заменить.
Фонд социальных обязательств строителей заработает в Петербурге с 2018 года
Застройщикам придется отчислять в Фонд по 11 тысяч рублей с каждого возведенного в городе квадратного метра жилья.
|
