Рабочая тетрадь "Оборудование торговых предприятий" служит дополнением к учебнику по данному курсу. Содержание рабочей тетради соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта начального профессионального образования. Задания приведены по всем темам курса, направлены на закрепление основных понятий, содержащих в пособии, учащиеся могут выполнять их самостоятельно или под руководством преподавателя. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования, обучающихся профессии "Продавец, контролер-кассир". Предлагаемую тетрадь можно использовать при других формах подготовки специалистов торговли.