Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01. "Обслуживание потребителей организаций общественного питания (МДК 01.01) по профессии 100114.01 "Официант, бармен".
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезно работникам предприятий общественного питания.]]>