Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом, утвержденным Министерством образования и науки РФ, и предназначено для профессиональных лицеев, училищ и колледжей. Охватывает все разделы технологии и производства мучных кондитерских изделий. Книга написана доступным языком, автор использовал в ней новейшие технологии в кондитерской промышленности, рецепты кондитерских изделий, карты, схемы, таблицы. Особую привлекательность книге придают многочисленные иллюстрации, призванные развить у учащихся навыки, необходимые для овладения профессией кондитера.
PМожно быть рассеянным и одновременно обладать хорошей памятью. Как правило, рассеянность сводится к невнимательности. Т.е. человек не может сосредоточиться на текущей деятельности и поэтому не помнит, куда положил ключи, забывает выключить плиту или скопировать файлы на флэшку. Причинами такой невнимательности могут быть : усталость или бессонница, монотонная рутинная деятельность, какие-то отвлекающие факторы (уже протянули руку, чтобы взять и положить ключи в карман, как вдруг раздался те...
PМожно быть рассеянным и одновременно обладать хорошей памятью. Как правило, рассеянность сводится к невнимательности. Т.е. человек не может сосредоточиться на текущей деятельности и поэтому не помнит, куда положил ключи, забывает выключить плиту или скопировать файлы на флэшку. Причинами такой невнимательности могут быть : усталость или бессонница, монотонная рутинная деятельность, какие-то отвлекающие факторы (уже протянули руку, чтобы взять и положить ключи в карман, как вдруг раздался те...