УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Безграмотность доверчива и легкомысленна.
Сенека

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров




   
Феникс, 2005
Страниц: 480
Формат: 60x90/16
Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров, таких как чай, кофе, пряности, алкогольные напитки, джемы, конфеты и др. Предназначено для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, в частности "Товароведение", "Коммерция" и др.
Категории каталога:
Торговля. Продажи






Студенту на заметку:
Эпидемиологическая ситуация в школах, детсадах и учреждениях СПО спокойная 0Сергей Кравцов
Глава Минпросвещения отметил, что мониторинг ситуации проводится ежедневно


Электронный мониторинг ученика
Министерство образования и науки РФ в целях совершенствования системы управления качеством обучения в стране планирует создать механизм электронного мониторинга и сопровождения образовательных и внеурочных достижений детей на уровне среднего образования. Об этом размещена соответствующая заявка на портале государственных закупок. Предполагаемому победителю конкурса предлагается разраб...