 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
С. В. Горбунцова, Э. А. Муллоярова, Е. С. Оробейко, Е. В. Федоренко
Физическая и коллоидная химия (в общественном питании)
Альфа-М, Инфра-М, 2008 Страниц: 272 Формат: 60x90/16 В сжатом изложении даны темы "Агрегатные состояния вещества", "Основы химической термодинамики", "Растворы". Основное внимание уделено знакомству с химической кинетикой, поверхностными явлениями, адсорбцией, дисперсными системами, высокомолекулярными веществами, микрогетерогенными системами, коллоидными поверхностно-активными веществами, что обусловлено их важностью для процессов пищевой промышленности. Приведены примеры из различных пищевых производств. Для студентов ссузов, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Категории каталога: Физическая химия. Химическая физика |
|
Студенту на заметку:
Что такое голографическая память?
Голографическая память разработана Станиславом Мюллером и самим автором определяется следующим образом: "Голографическая память - это системное, упорядоченное восприятие всего прошлого опыта и представлений о будущем, облегчащющее сознательный доступ человека ко всей информации, имеющейся в его разуме." Станислав Мюллер "Разблокируй свою память: Запомни все!" Смотрите
Саморасширяющаяся мнемоническая матрица от Тони Бьюзена
Кроме того, книга содержит большое количество разбросанных по всей книге примеров феноменальной памяти. PВпрочем, у меня создалось ощущение, что самое главное в книге, то ради чего он затеял ее написание, как раз и заключается в SEM3. Все остальное добавлено для связности, логичности и занятности изложения.P Что же это за матрица такая? Эта матрица позволяет без труда кодировать в образы числа от 0 до 9999. В отличие от других систем нет необходимости сразу придумывать все ...
|
