Т. Л. Тимохина: Организация административно-хозяйственной службы гостиницы / Учебники для вузов

Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

Форум, Инфра-М, 2007

Страниц: 256

Формат: 60x90/16

Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.

Категории каталога:
Туристическая и сервисная деятельность; Организационный и производственный менеджмент

"Берем два одинаковых стакана, переворачиваем их вверх дном. Под один стакан убираем какой-нибудь предмет или игрушку, под другим ничего не должно быть. Дальше просим ребенка выбрать стакан с предметом. После нескольких удачных попыток, стаканы медленно меняем местам и снова просим малыша выбрать нужный стакан. Чем лучше у ребенка получается следить за перестановкой и указывать нужный стакан, тем быстрее меняем места...

Эта книга - не совсем книга. Потому-что одновременно с ее чтением желательно выполнять упражения размещенные на сайте этой книги. Забыть про эти упражнения нельзя - ссылки и QR-коды на них щедро раскиданы по страницам книги. И читая книгу сайт с упражнениями начинает восприниматься как естественное и обязательное ее дополнение. А как назвать этого гибрида книги и сайта я не знаю. И Денис Букин, хоть его имя-фамилия приведены на обложке, не совсем его автор. Если дочитать книгу до кон...

УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

Учебники для вузов: Новинки

высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов