УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Нужно учиться до старости и смерти, когда учение прекращается само.
Сюнь-цзы

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


С. Шкуропат, Н. Михеева, Т. Скрипова, Е. Марченко

Гостиничное дело. Учебное пособие




   
Питер, 2016
Страниц: 336
Формат: 60x90/16
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, проанализированы основные этапы его развития за рубежом и в России, описывается опыт выдающихся отельеров. Во второй части "Индустрия гостеприимства: структура, сервис, современные тенденции" анализируются технологические аспекты функционирования гостиничного предприятия, раскрываются основы управления и современные тенденции развития гостиничного дела в России и за рубежом. Содержание пособия соответствует ФГОС ВПО 3-го поколения. Учебное пособие подготовлено в рамках реализации Программы стратегического развития ФГБОУ ВПО "СПбГУСЭ" на 2012-2016 гг. Проект 5.1.2. "Научно-образовательный центр социально-экономического и гуманитарного развития международного и регионального туризма". Рекомендовано ФГБОУ ВПО...






Студенту на заметку:
Экспедиция Lu0ёuaeaahikiikekumu обнаружила [мощеную дорогуk наPдне Тихого океана
Причудливое геологическое образование было обнаружено на участке вершины горы Нутка, подводной горы в Морском национальном памятнике Папаханаумокуакеа. Оказалось, что это гиалокластит 0разновидность вулканической породы, которая отложилась здесь в результате извержений.


Экскаватор получил удаленное управление черезPVR-шлем
Компания SRI Robotics показала прототип полуавтономного экскаватора. ИмPможно управлять как вручную изPкабины, так иPрядом или вовсе удаленно сPпомощью пульта или VR-шлема. АPчасть задач экскаватор может выполнять самостоятельно.