УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Везде исследуйте всечасно, Что есть велико и прекрасно.
Ломоносов М. В.

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Л. В. Шуляков

Оборудование предприятий торговли и общественного питания


Смотреть / купить
в "Озоне"

крупнейшем в России книжном интернет-магазине

Искать в других магазинах


   
Феникс, 2013
Страниц: 496
Формат: 84x108/32
В справочнике рассматривается производственное, технологическое и торговое оборудование, предназначенное для оснащения предприятий торговли и общественного питания, описано назначение, требования к конструкции, классификация оборудования. В каждой из глав рассмотрены виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации оборудования. Материалы, приведенные в справочнике, будут полезны для студентов вузов и учащихся средних учебных заведений, послужат источником углубленных знаний и окажут помощь при повышении квалификации и переподготовке кадров. Может быть полезным для работников сферы общественного питания.

[Подробнее...]
Категории каталога:
Машины и оборудование


[ обучающий софт ]




Студенту на заметку:
Ученые создали шапку, которая распознает инсульт на ранней стадии
Шапка получила название Neurokeeper, она была разработана израильскими учеными. На данный момент гаджет на стадии усовершенствования. Будем надеяться, что в очень скором будущем, каждый нуждающийся сможет приобрести его.


Ученые создали самый мощный в мире магнит
Ученые из Университета Флориды в США создали самый мощный в мире сверхпроводниковый магнит.