Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания. В 3-е издание внесены изменения, касающиеся государственного регулирования туристской деятельности. Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр"). Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным практическим работникам гостиничных предприятий.
Министерство образования и науки РФ в целях совершенствования системы управления качеством обучения в стране планирует создать механизм электронного мониторинга и сопровождения образовательных и внеурочных достижений детей на уровне среднего образования. Об этом размещена соответствующая заявка на портале государственных закупок. Предполагаемому победителю конкурса предлагается разраб...
Выступая на заседании коллегии Министерства образования и науки РФ, посвященного выявлению талантливых школьников, к Минобрнауки РФ с поручением обратилась заместитель Председателя Правительства РФ Ольга Голодец. P «Я попрошу министерство образования доработать тему электронного портфолио и сделать так, чтобы система электронного портфолио стала жизнью... Сегодня она у нас нигде не востребована, поэтому ее никто не ведет серьезно. Мы должны пон...