УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Те, кого больше всего учили, меньше всего знают.
Б. Шоу

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Carolyn de la Pe?a

Empty Pleasures. The Story of Artificial Sweeteners from Saccharin to Splenda




   
Страниц: 292
Sugar substitutes have been a part of American life since saccharin was introduced at the 1893 World's Fair. In Empty Pleasures, the first history of artificial sweeteners in the United States, Carolyn de la Pena blends popular culture with business and women's history, examining the invention, production, marketing, regulation, and consumption of sugar substitutes such as saccharin, Sucaryl, NutraSweet, and Splenda. She describes how saccharin, an accidental laboratory by-product, was transformed from a perceived adulterant into a healthy ingredient. As food producers and pharmaceutical companies worked together to create diet products, savvy women's magazine writers and editors promoted artificially sweetened foods as ideal, modern weight-loss aids, and early diet-plan entrepreneurs built menus and fortunes around pleasurable dieting made possible by artificial sweeteners. NutraSweet, Splenda, and their predecessors have enjoyed enormous success by promising that Americans, especially women, can "have their cake and eat it too," but Empty Pleasures argues that these "sweet cheats" have fostered troubling and unsustainable eating habits and that the promises of artificial sweeteners are ultimately too good to be true.
Категории каталога:
Бизнес образование






Студенту на заметку:
Metrix 3.0. Перевод физических величин теперь не проблема!
Metrix 3.0 0полезная программа для перевода различных физических величин. С ее помощью можно работать с единицами длины, объема, массы, температуры, скорости, углов, площади, энергии и другими.Читать дальше... Copyright Y 2011, Студент отличник. Блог успешного студента. Все права защищены. | Постоянная ссылка | Хотите узнать больше? Посмотреть все записи в категории Файлы.


Что такое дипломы на заказ?
Диплом на заказ 0это качественная работа, выполненная опытным преподавателем или специалистом, имеющим практический опыт в выбранной Вами тематике. Приобретая диплом на заказ в нашей компании, Вы получаете не только саму работу, но и квалифицированную помощь в подготовке к ее защите перед комиссией, а значит отличная итоговая оценка, достойная того, чтобы украсить Ваш итоговый документ [...]