УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Сколько б ты ни жил, всю жизнь следует учиться.
Сенека

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Курочкин Анатолий Алексеевич, Шабурова Галина Васильевна, Завражнов Анатолий Иванович, Гордеев Александр Сергеевич

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1. Учебник для СПО


Смотреть / купить
в "Озоне"

крупнейшем в России книжном интернет-магазине

Искать в других магазинах


   
Страниц: 262
Формат: 60x90/16
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. В первой части книги дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы и особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств и другие темы. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

[Подробнее...]
Категории каталога:
Машины и оборудование


[ обучающий софт ]




Студенту на заметку:
Соглашение об образовании стран ЕврАзЭс
2 мая пресс-служба правительства РФ сообщила о подписании премьер-министром страны Дмитрием Медведевым распоряжения о соглашении по взаимному признанию и эквивалентности документов об образовании, ученых степенях и ученых званиях в Евразийском экономическом сообществе. В документе сказано: «В соответствии с пунктом 1 статьи 11 Федерального закона "О международных договорах Российской Федерации" одобрить представленны...


Следственный Комитет России проверит Министерство образования
Ранее депутат обратился к главе Следственного Комитета страны с просьбой в рамках расследования гибели выпускника школы города Жирновска Волгоградской области проверить информацию о причастности Минобрнауки и подведомственных ему структур, а также органов, контролирующих соблюдение законодательства в сфере образования, к созданию групп в социальных сетях, где публикуются ложные ответы к ЕГЭ. - Сама практика провоцирования школьников на покупку фальшивых ответов ЕГЭ с...