высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов
Физическая и коллоидная химия. Физическая химия. Учебник. В 2 частях. Часть 1
Юрайт, 2018
Страниц: 260
Формат: 70x100/16
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрир??вано ее значение для пищевых технологий.
7 марта, в преддверии Международного женского дня, в клубе А2 0горячие балканские парни Эмир Кустурица & The No Smoking Orchestra. В программе задорные ритмы фолк-рока, лихие пляски (только для девушек!) на одной сцене с дважды лауреатом [Золотой пальмовой ветвиk и, конечно же, шоу от участников группы.
Элла Памфилова осудила отказ главы Хакасии от выборов. [Расходы - за его счетk
"Если он отказывается по состоянию здоровья, то как может руководить краем?" - усомнилась глава ЦИК.