УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Наука - это клад, и ученый человек никогда не пропадет.
Петроний

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов




   
АльянС, 2014
Страниц: 416
Формат: 60x90/16
Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Четвертое издание (третье вышло в 1983 г.) дополнено новыми материалами в области хранения и технологии сельскохозяйственных продуктов.Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям.Перепечатка с издания 1991 г.






Студенту на заметку:
Эксперты онлайн-программы [Образовательная средаk обсудят, каких учителей ждут в школах сегодня
5 августа в 15:00 по московскому времени на федеральном портале [Российское образованиеk состоится прямой эфир нового выпуска еженедельной онлайн-программы [Образовательная средаk


Эксперты обсудят пути совершенствования домашней учебной работы школьников
Институт стратегии развития образования РАО проведет тематическую онлайн-конференцию