УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Нет лучшего учителя, чем несчастье.
Дизраэли Б.

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов


Ю. А. Калошин

Технология и оборудование масложировых предприятий




   
ИРПО, Академия, 2002
Страниц: 368
Формат: 60x90/16
Описаны технологии и оборудование маслодобывающих и жироперерабатывающих предприятий. Рассмотрены процессы прессового и экстракционного производства масла, а также все виды рафинации жиров, производства маргарина и майонеза. Освещено производство мыла и синтетических моющих средств. Для учащихся учебных учреждений начального профессионального образования, а также может быть использован учащимися средних профессиональных учебных заведений.
Категории каталога:
Пищевая промышленность






Студенту на заметку:
Школьники Армавира приняли участие в мастер-классах в [Кванториумеk
Ребята учились работать с 3D-ручками и осваивали пилотирование дронов


Школьники 50'-х классов смогут отправиться в путешествие по России и отдохнуть в [Артекеk
Ученики 50'-х классов могут подать заявку до 20 мая