Рассмотрены основные экономические категории, структура и тенденции развития АПК, особенности функционирования аграрных рынков. Анализируются вопросы воспроизводства и эффективности использования земельных, материальных и трудовых ресурсов, интенсификации производства, специализации, концентрации, кооперации и интеграции, инвестирования, формирования издержек производства и цен. Характеризуются экономическая эффективность сельскохозяйственного производства, механизмы и способы его государственного регулирования. В 3-м издании учебника, помимо обновленного фактического материала, изложены вопросы инновационной деятельности и инвестиционной привлекательности сельского хозяйства, обеспечения продовольственной безопасности страны. Для студентов высших учебных заведений по направлениям "Менеджмент" и "Экономика".