 | УЧЕБНИКИ |
|
| |
| |
| |
Учебники для вузов: НовинкиДля связи: info@vuz-uchebniki.ru
| |
| |
высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов |
Татьяна Тертычная,Светлана Калашникова,Игорь Максимов,Иван Попов,Дмитрий Щедрин,Светлана Чурикова,Владимир Манжесов
Технология переработки продукции растениеводства. Учебник
ГИОРД, 2016 Страниц: 816 Формат: 70x100/16 В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, крупяного, хлебопекарного и пивоваренного производств. Подробно рассмотрены частные технологии производства растительных масел, переработки плодоовощной продукции и спирта.Издание предназначено для бакалавров по направлению подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также будет полезно для аспирантов и специалистов агропромышленного комплекса. Категории каталога: Пищевая промышленность |
|
Студенту на заметку:
Нелегальные иммигранты в Италии имеют возможность легализоваться
P
Международное образование в Австралии
|
